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全面动员，关注健康，关注绿色食品。 2017-07-25 星期二农历丁酉[鸡]年闰六月初三

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新闻: 科技; 趣闻; 食安; 曝光; 行情; 观点; 政策

食科: 水果; 蔬菜; 肉品; 谷物; 水产; 饮料; 干货; 饮品

指南: 烹调; 营养; 食疗; 优选; 种养; 储藏; 瘦身

商讯: 供求; 创业; 特产; 展会; 习俗; 基地; 导购

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波罗蜜不能和什么一起吃?

吃杂粮可以减肥但要注意选择

活动公告

国内新闻

国际新闻

: 1秒筛查4家商铺：宁波巧用大数据突破网络订餐监管瓶颈【核心提示】记者从当天举行的宁波智能化网络订餐监控系统推介会上了解到，由宁波市市场监督管理局联手浙江商安公司开发的网络订餐平台大数据采集、分析系统——智能化网络订餐监控系统可以以平均1秒筛查4家商铺的速度发现外卖商铺存在的证照不一致、超范围经营、疑似黑窝点等八大问题。

市场曝光

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食事关注

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市场行情

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: “蓝莓时代”或将来临畅谈蓝莓产业发展据中国乡村之声《三农中国》报道，近日，首届中国蓝莓产业深加工高峰论坛在浙江诸暨召开，吸引了包括行业学者、业界名企、蓝莓从业人员等700多人参会。专家分析认为，宏大空前的蓝莓产业目前正在国内显现雏形，中国的“蓝莓时代”或即将到临。乡村之声特约评论员徐春晖解析蓝莓产业的发展。

绿色展会

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技术动态

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绿色果蔬

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: 豌豆豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。

饮食习俗

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: 大暑节气吃什么？大暑的饮食习俗【导语】我国大到一个节日，小到一个节气都会有相关习俗。转眼又是一年夏季大暑节气的到来，每年大暑节气都会有必须要吃的食物，今年也不会例外。大暑节气吃什么好?大暑的饮食习俗有哪些?

地方特产

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行业标准

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美食典故

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: 江南的天下第一面镇江锅盖面的典故锅盖面，顾名思义是用锅盖煮出的面，是我国面条榜单中位居前列，更有“江南第一面”的美名。吃过锅盖面的不一定知道它的由来，接下来小编为你详细讲解一番。看完，你会发现，吃得更有滋味了。

: 鱼美风味说西湖杭州名菜西湖醋鱼典故西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇女是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。

: 有孝心的人必有好报德州扒鸡与张果老的故事德州西关即现在的桥口街，古时候这里是运河码头，系德州客货运输的集散地。这里人流如水，货物堆积如山，河里百舸争流，岸上热闹非凡。所以，小商小贩们也就集聚在这里。

食品定义

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绿色品牌

种植技术

食品加工

: 板栗膨大期的管理在夏秋季节要及时施肥，每月根部施1次肥，以氮、磷、钾肥为主。株产50公斤以上的树，每次施尿素0.75～1公斤、磷酸二氢钾0.5～0.7公斤，或施氮、磷、钾复合肥1～1.5公斤，雨后撒施或对清水80～100公斤淋施。

食疗养生

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饮食精粹

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食品选购

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: 虾越大越好？原来要这样挑虾国家高级公共营养师李莉：“剥虾太麻烦，体积大一点的虾肉更多，性价比更高。”这似乎是很多人的心声，但其实，虾并不是越大越好。

绿色烹调

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: [冰品一夏]抹茶水果凉粉白凉粉是由凉粉果果胶、海藻多糖、优质葡萄糖制作而成，其口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉果果胶不但能清热利湿、凉血解暑，又可美容养颜、清凉解毒，对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用，凉粉含有丰富的果胶和纤维。

: 蜂蜜爆浆凹蛋糕凹蛋糕起源于日本，是一种半熟蛋糕，近两年在中国流行，售价不菲。这种爆浆蛋糕做法并不难，材料也简单，用时短，自己在家动手做一个，切开，看到金黄色的浆汁爆出，感觉很奇特，也会很有食欲！

: 青柠/青桔百香果夏日特饮夏天就要喝透心凉的饮料！酸酸的百香果和青柠，揉入甜甜的雪碧和苏打水碰撞出绝美的火花！来一杯，透心凉，心飞扬！

药食保健

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有机食品

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: 什么是“生机饮食” 生机饮食，是一种将“生食”与“有机”相结合的饮食方式。“生食”是指不经过加热处理，“有机”是指不使用农药、化学肥料栽培，没有任何加工的产品。除此之外，生机饮食还有广义与狭义之分：广义的生机饮食包括肉类、牛奶和鸡蛋，但是必须是无荷尔蒙与抗生素的污染的肉类；狭义的生机饮食则是不包含任何动物类的食物，属于素食主义范畴，而又比一般意义的素食更严格。需要在营养师和专业人员的指导下进行，通常用于疾病的治疗。

创业故事

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: 蒙牛：牛根生教科书般的创业故事牛根生是一本创业教科书，在他身上我们可以学到当企业还很弱小的时候，如何与行业龙头博弈;在利用国际资本这把双刃剑时，如何才能不伤及自己。牛根生所领导的蒙牛乳业从1999年开始创业，从一无所有开始，在群雄并立的“乳业江湖”硬是拼下了最大的一块地盘，到2004年蒙牛乳业已经成为行业老大，其收入达72.138亿元人民币，仅次于伊利的87.34亿，而蒙牛乳业3.194亿的净利润却远远把伊利抛在后面。凭此，牛根生进入了2004年《福布斯》的富人排行榜，身价1.35亿元。6年打造出一个年收入超过70亿的巨无霸企业，以退为进的竞争策略和破斧沉薪的团队激励方法是其所向披靡的两把板斧。

绿色基地

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安全常识

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供求信息

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: 【辽宁】求购花生油葵花油茶籽油等批量采购：优质花生油、葵花油、豆油、芝麻油、亚麻油、茶籽油、等系列，要求质量达标，价格合理，可现款提货。请广大生产厂家速与我联系：13234256072程女士。恭候您的回复！

: 【陕西】供应油桃哈密瓜樱桃等水果我商行位于陕西省大荔县范家镇，常年代办各种大棚和露地瓜果，愿与广大客户结为好朋友，欢迎前来选购，一次相识，终生朋友。忠心祝愿大家生意越做越红火。

: 【江西】供应太空莲藕种太空莲藕适合以产莲为主的稻田、湖泊、池塘，同样也可以做为公园、旅游景区观赏的荷花藕种。所提供莲藕种为带泥运输，成活率高，当年就可以取得丰收。

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