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欧亚四国有机食品的缩影

2015-04-08 来源:绿色食品网 浏览:3701 次

    有机食品的培育需要投入大量的时间、资源和财力,需要确保食品拥有科学合理的自然生长环境。但世界上很多国家对这种食物依然乐此不疲。在此,小编收集了意大利、英国、土耳其、德国这四个国家有机食品最具代表性的信息。

 

有机食品

有机食品

 

    意大利:有机葡萄最负盛名

 
    对葡萄酒钟情的欧洲人深知,葡萄酒的好坏,除了十分讲究酿造方法外,葡萄的品质本身也很重要。为此,他们开始了葡萄种植的有机化。在这其中,意大利的有机葡萄园种植面积是全欧洲最大的,利用当地的、原始的种子,再配合上适宜的气候、水源,才能种出最好的葡萄。并且在种植的过程中,为了避免使用化学杀虫剂,有机葡萄园会引入一些益虫或者植物来驱赶害虫。

 

    英国:查尔斯是“有机”王子

 
    在英国,帅气的查尔斯王子绝对是有机农场支持者,他亲自将自己的农场“公爵之家农场”从普通农场改成有机农场,并且亲自“上阵”,示范有机农场环保和商业双赢的可能性。 

 

    土耳其:有机产品出口大国 


    在土耳其,有超过1万个农场主从事有机农业。不仅如此,土耳其的有机农场都按照出口国的标准来进行生产认证。这都让土耳其的有机食品在国际上建立了良好的形象。 

 

    德国:素食 


    在德国,有一个有机生活购买力的调查,有90%的德国家庭至少购买过一次有机食品。而德国素食者对生态环境的议题深为关切,所以,他们对有机生活的最大支持就是吃素。 

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