全面动员,关注健康,关注绿色食品。 2019-03-21 星期三 农历己亥[猪]年二月十四

绿色食品网

收藏 当前位置: 首页 > 健康指南 > 绿色烹调 > 主食小吃 > 主食 > 正文

葱香鸡蛋煎饼

2019-02-14 来源:心在乌云上2013 浏览:1309 次

        不发面,不饧面,简单的搅一搅,拌一拌,放锅中一煎 10分钟就能出锅的葱香鸡蛋煎饼,鲜香柔软,怎么吃都吃不腻。

 

 

 

        * 食材明细

 

        鸡蛋3个、面粉100克、盐适量、葱适量

 

        * 葱香鸡蛋煎饼的做法步骤

 

        1、准备好材料,鸡蛋3个,面粉100克,盐适量;

 

            

 

        2、先把面粉加入适量的清水,搅拌均匀;

 

            

 

        3、打入3个鸡蛋;

 

            

 

        4、把鸡蛋和面糊翻拌均匀后加入适量的香葱碎,拌匀后静置10分钟;

 

            

 

        5、平底锅中抹一层油,舀一勺面糊放入锅中;

 

            

 

        6、等一面凝固煎好后翻面煎另一面,直至两面都呈金黄色,就可以出锅了;

 

            

 

        7、鲜香柔软,色泽金黄、松软可口,做法简单的早餐鸡蛋煎饼,全家都爱。

 

            

 

        * 小窍门:

 

        1、最后拌好的面糊不用太稠,舀起一勺面糊滴落呈不断线条即可,拌好后静置十分钟,让面糊充分糊化。

        2、盐可根据自已的口感调整。

        3、煎的时候要注意火候,火不要太大,不然容易糊。

热门评论 更多评论(0)
没有相关的新闻!
;