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胡萝卜面饼

2018-07-19 来源:宸宝麻麻 浏览:2019 次

        家里刚好有胡萝卜和面粉,宸宝也喜欢吃这两种食物,干脆把它们结合在一起,煎饼吃,方便快捷。

 

 

 

        * 食材明细:

 

        胡萝卜1根、面粉适量、水适量、香葱适量、盐适量

 

        * 胡萝卜面饼的做法步骤

 

        1、准备胡萝卜一根,面粉,水适量;

 

            

 

        2、胡萝卜削皮切小块;

 

            

 

        3、将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可);

 

            

 

        4、搅拌成胡萝卜泥待用;

 

            

 

        5、将胡萝卜泥和面粉拌匀,加入香葱,盐;

 

            

 

        6、平底锅小火,放少量油;

 

            

 

        7、放搅拌好的胡萝卜面糊,煎至两面金黄即可(喜欢脆脆的可以多煎一会);

 

            

 

        8、出锅,因为喜欢脆脆的,所以边边有点点糊,不过不影响。

 

            

 

        * 小窍门:

 

        1.面糊要和成糊状,要不然不成形。

        2.一定要小火慢慢煎,要不然容易糊。

        3.喜欢吃甜的可以把盐换成糖。

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