全面动员,关注健康,关注绿色食品。 2018-12-14 星期五 农历戊戌[狗]年十一月初八

绿色食品网

收藏 当前位置: 首页 > 健康指南 > 食疗养生 > 营养指南 > 正文

8种平民菜,却被称为“长寿菜”!

2018-03-12 来源:美食天下 浏览:2169 次

    山珍海味虽然好吃,却不一定健康。如今饮食养生成了人们关注的话题,营养健康往往摆在首位,今天小编介绍的这些家常菜菜看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”。

 

    1、小白菜——稳定血压

 

    小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。

 

    它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。

 

 

 

    2、甘蓝——天然胃药

 

    常年患胃病的朋友可以多吃甘蓝,这是一种天然的养胃药,比你吃药要好得多。甘蓝被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。有利于激素分泌,帮助乳房发育。

 

    3、茵陈——防治肝病

 

    茵陈是一种野菜,每年三月药效最佳,尤其对黄疸型肝炎有很好的治疗效果!也可以防治各种肝病,每年季节一到一定要吃些。

 

    4、胡萝卜——明目

 

    橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素,对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。

 

    研究显示,坚持每天吃一个鸡蛋,只要5个星期,就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素,护眼效果更好。

 

 

 

    5、西红柿——免疫力

 

    西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低40%。

 

    红色西红柿中的番茄红素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黄色的番茄红素含量少,但含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

 

    6、马齿苋——排毒

 

    马齿苋又称五行草、五行俱全,春天去郊外踏青,采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便。马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。

 

    7、芦笋——护心

 

    芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度,软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质,比如钾。

 

 

 

    8、豆瓣菜——抗癌

 

    又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。

热门评论 更多评论(0)
没有相关的新闻!
;