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自己在家制作辣条的方式你会吗?

2018-03-08 来源:久久健康网 浏览:963 次

【摘要】相信很多的朋友都爱吃辣条,种食物虽然并不健康,但是大家对于它还是欲罢不能。其实想要吃上健康的辣条并不是没有可能,觉得外面买的不健康、不放心,其实大家可以自己在家制作辣条。下面小编就向大家简单的介绍一下所需的材料以及制作的方式,一起看看吧。

 

 

 

    * 材料:

 

    豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

 

    * 做法:

 

    1、豆皮加盐,料酒腌一会儿。

 

    2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。

 

    3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢,放入酱油和一小碗水烧至沸。

 

    4、放入豆皮,焖到入味,起锅,加盐,料酒腌一会儿。

 

    5、将成品切片即可食用。

 

 

 

    如何自己在家制作辣条呢?看完了上面的内容介绍,大家是否已经清楚了呢?爱吃辣条的朋友,如果大家是在喜欢辣条的美味,又担心吃辣条不健康、有害身体,就自己尝试在家制作吧。当然,辣条是一种“重口味”的食物,即使是自己在家制作大家也应该少量食用。

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