绿色食品网

商讯

收藏 当前位置: 首页 > 商讯 > 饮食文化 > 饮食溯源 > 正文

《三生三世》中杨幂为何称阿离为糯米团子?

2017-12-07 来源:南京食朝汇 浏览:196 次

    “寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”这是1000多年前,唐代大诗人白居易路过青团店,留下的脍炙人口的诗篇。青团流传已千余年,今天,食朝君就来跟你们聊一聊这青团。

 

    青团是清明节的一道极具特色的美食,最初是用来作为祭祀点心的,现如今是江南地区一带的传统特色小吃。

 

    青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。就像是春天的味道。

 

 

 

    关于清明节吃青团的习俗,《中国民间文学集成浙江省台州地区椒江市故事卷》里记载着这样一个传说。

 

    从前有个年轻人,名叫金兰。父亲亡故,靠母亲在家纺纱织布度日。金兰从小骄横懒惰,还要打骂母亲。但朝廷命令,田地抛荒要被处死,所以他只好硬着头皮去自家祖田干活。

 

 

 

    金兰在野地里无意中看到母羊给小羊喂奶的情景,幡然醒悟,决心要报答母亲的养育之恩。母亲提着竹篮来送饭时,他主动迎上前去。母亲误以为自己送饭迟了,又要遭儿子打骂,一时想不开,投进水塘自尽。

 

    金兰立刻跳进水塘,但只摸到一块木板。他将木板拿回家中供奉在堂前。据说牌位就是这样来的。为了纪念母亲,他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来,做成苦饼。

 

 

 

    故事还说,这一天是小伙子清醒明理的日子,所以就把这一天叫做清明。并且每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜。后世称之为上坟。

 

    故事的真假我们无法考究,但起码这告诉我们,珍惜身边人,等失去了做再多其实也是无济于事的。

 

 

 

    而关于青团的来历,还有一个充满历史文化色彩的传说。太平天国时期,李秀成得力大将陈太平被清兵追捕。

 

    附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平。

 

 

 

    清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给陈太平带吃的东西。

 

    回家后,那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时,走出门,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤。

 

 

 

    爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。

 

    然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。

 

 

 

    陈太平吃了青团,觉得又香又糯且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

 

    如今,那一个个透着艾草清香、甜甜糯糯的青团,虽形制未变,却早已变成人们爱吃的美食。小小青团,可爱极了。

 

 

 

    《三生三世十里桃花》中,杨幂饰演的白浅称阿离为“糯米团子”。

 

    阿离的出场曾被白浅描述为:“穿着油绿油绿小衫子的粉白可爱的糯米团子”。

 

 

 

    糯米团子是白浅看到阿离时候的直观感受,表面意思是像糯米团子一样软软糯糯,延伸指粉嫩可爱的孩子。

 

 

 

    要我说啊,身着一身绿衫的阿离倒更像是个小小可爱的青团!

 

    青绿色的外表,软软糯糯的,可爱至极呀!他的父君夜华还曾嘲笑他,让他“滚”上天宫,多么蠢萌的一家人啊!

 

 

 

    可能很多人还没有吃过青团,那么找机会一定要尝一尝了!清香软糯甜甜的,尤其是女孩子,一定爱吃!

热门评论 更多评论(0)
;