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两只吃货的香港美食之旅 在香港逛吃逛吃

2020-01-20 来源:搜狐美食 浏览:1636 次

    香港人爱吃面线之类的东西,可以是早茶,可以是午饭,也可以是夜宵,脑补着港剧里的画面,怀着激动的心情,我们开启了香港美食之旅。边逛边吃,完全没做攻略,但还是发现了一大筐好吃的香港美食。

 

香港旅游

 

    香港的店面大都在10点半甚至11店开张,刚好睡到日上三竿,伸伸懒腰,优哉游哉地踏上寻找香港美食的行程。

 

    香港美食——金华冰厅

 

香港美食

 

    第一天早起醒来定要吃一顿像样的早茶,本是想去添好运,却发现时间尚早,于是漫无目的地溜达,意外发现了这家看似很火爆的小店。

 

    进了店,发现很多当地人,和我们一起拼桌的就是一对当地夫妇,来这里吃早茶,一杯奶茶,加上一份菠萝包or猪扒包,饭量大的再来上一碗面,这就是香港人的早餐。

 

香港美食

 

    茶香味儿很纯正,加入浓香四溢的鲜奶,不必加糖,就是要品味一下地道的港式奶茶。

 

香港美食

 

    蛋挞和在北京吃到的不一样,挞皮做的没有那么酥脆,甜度也比较低。菠萝包很实在,经过加热后,黄油以略微融化,这样口感很好,不会那么生硬了,外皮很酥,有浓郁的菠萝香味儿。

 

香港美食

 

    香港美食——翠华餐厅

 

    香港不吃翠华?那真是白来了,其实并不是说这里东西有多好吃,翠华就像是香港美食的一枚标杆,是香港人的记忆,也是一种文化,她负载着太多的情感和故事,已经超越了食物本身。

 

香港美食

 

    鱼丸米线,不得不说汤头很鲜美,很好喝。

 

    香港美食——富豪雪糕

 

香港美食

香港美食

 

    在港口溜达的时候看到了雪糕车,据说是香港人民的怀旧美食。奶香味儿倒是很浓的,不像是那个年代的产物,吃起来很有质感。

 

    香港美食——九记牛腩

 

香港美食

香港美食

香港美食

 

    店面好小,本来是想点一碗面的,然而店员指了指桌上的菜单,我俩赫然发现写了“人均不低于40”的字样,好吧,两个人点了一碗咖喱牛腩和一碗青汤肥牛,面条像是没有用水泡发过的似的,比较干硬,咖喱和清汤味道有些偏咸,牛腩炖得软烂,肥牛还OK,还是值得一来的。

 

    香港美食——发记甜品

 

香港美食

香港美食

香港美食

香港美食

 

    港式糖水遍地开花,杨枝甘露是这家店点击率最高的,芒果,柚子,酸酸甜甜的水果,最适合饭后喝。焗榴莲酥皮卷现做出炉,吃起来还是热乎乎的,满屋子的榴莲味儿弥漫开来,酥得掉渣的外皮里裹着满满的榴莲肉儿,这香港美食吃得真爽!

 

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