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韩国:泡菜被普遍认作顶级健康食品 大酱次之

2019-05-14 来源:中国食品科技网 浏览:1658 次

 泡菜被普遍认作顶级健康食品 大酱次之

  

    据经济之声《天下财经》报道,韩国最新的一份调查显示,64%的韩国消费者认为,泡菜是韩国的顶级健康食品,大酱等酱类食品位居第二。

 

    26日,韩国大象FNF株式会社在其官网博客中,以“最近最费心思的健康管理之法”向400名消费者发起问卷调查。结果显示,34.2%的消费者认为,有助于增进免疫力的食品是最费心思的健康管理之法。另有34.2%和21.2%的消费者认为洗手和运动是日常健康管理之法。

 

    在“健康必备食品”调查中,51.1%的消费者认为蔬菜是必备之物,随后依次为泡菜(24.4%)、肉类(9.4%)和鱼类(8.8%)。“韩国传统发酵食品是一种健康食品”的认识正被越来越多的消费者熟知。

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